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2-3 EL Öl1 kg Hackfleisch, gemischtSalz, Pfeffer 500 g Champignons3 Stangen Lauch1,5 l Brühe400 g Kräuter-Schmelzkäse
- das Öl erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten- mit Salz und Pfeffer würzen- Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden, Champignons in Scheiben schneiden…