Wer Obst und Gemüse sorglos genießen möchte, der sollte es vorher gründlich abwaschen. So weit, so einleuchtend. Doch wusstest du, dass du damit noch längst nicht auf der sicheren Seite bist? Viele Obst- und Gemüseproduzenten arbeiten nämlich heutzutage mit Tricks: Sie bedampfen ihre Erzeugnisse z.B. mit Reifegas oder hochglänzenden Wachsschichten, um sie noch besser präsentieren und vermarkten zu können. Doch dadurch wird es uns Verbrauchern fast unmöglich gemacht, die Lebensmittel mit bloßem Wasser von diesen Rückständen zu befreien. Wenn du ganz sichergehen willst, dann solltest du dir einen Vorrat dieser Reinigungslösung anlegen.
Du brauchst dafür:
- 200 ml Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Natron
- Sprühflasche
So geht es:
Die Zubereitung ist denkbar einfach: In einer Schüssel gibst du zu dem Wasser zuerst den Zitronensaft ...
... und dann das Natron (dessen Vielseitigkeit im Haushalt wirklich beeindruckend ist) hinzu.
Anschließend musst du die Lösung nur noch gut verrühren und in eine Sprühflasche füllen. Damit wäre der erste Schritt auch schon vollbracht.
Mit dieser Lösung besprühst du dann dein Obst oder Gemüse und lässt es 5 Minuten einwirken. Danach gründlich unter fließendem, lauwarmem Wasser abspülen, und es ist bereit zur weiteren Verwendung.
Hier kannst du das Video dazu sehen – inkl. einer Reinigungs-Alternative mit Essig und Salz (auf Englisch):
Ganz natürlich und hochwirksam! So werden Obst und Gemüse nicht nur porentief sauber, sondern auch noch auf natürlich Weise konserviert. Und das ganz ohne chemische Keule. Denn unsere Gesundheit sollte es uns wert sein.
Gut für dich
