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Absolut genial, das werd ich noch heute probieren!
Nudeln oder Pasta sind das Lieblingsgericht vieler Europäer. Aus vielen Gründen - sie sind günstig, schnell zubereitet, man kann sie auf viele verschiedene Arten geniessen und sie sind vor allem unglaublich lecker.
Dank diesem super einfachen Rezept geht Pasta kochen noch leichter - denn alles, was Du dafür brauchst ist eine einzige Pfanne und es dauert nur wenige Minuten, da bleibt mehr Zeit für die Familie und das Geniessen übrig.
Was Du alles brauchst:
- 4 Knoblauchzehen
- ca. 5 dl Hühnerbrühe (alternativ auch Gemüsebrühe)
- ca. 2,5 dl Milch
- 2 Esslöffel Butter
- ca. 230 Gramm Pasta
- Salz und Pfeffer
- eine Handvoll Parmesan
- frische Petersilie zur Garnitur (optional)
Und so funktioniert die schnelle Pasta: Knoblauch schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Little Things
Brühe, Milch und Butter dazu geben.
Pasta in die Pfanne gleiten lassen und warten bis die Flüssigkeit eingekocht ist.
Würzen und anschliessend mit Parmesan gut umrühren. Fertig ist das leckere Nachtessen:
Das Tolle ist, dass dieses Rezept einfach immer passt. Ob nun als schnelles Abendessen oder für die Kleinen über den Mittag - dieses Rezept kommt einfach immer gut an. Wir sind schon jetzt total verrückt danach!!!
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